信阳消息（高超）近日，浉河港镇食药监所在全镇范围内持续开展保障猪肉安全专项检查。
重点对辖区内商场、超市、各类集贸市场以及食品冷藏冷冻仓库生鲜猪肉制品购销、入库、存储、查验、“索证索票”等方面进行了全面检查。检查中，执法人员向质量安全负责人详细介绍了疫情的危害性，并通知其暂停从外省进购生鲜猪肉；凡是该镇销售的生猪上市前，必须持有区畜牧部门加盖的两章和两证，方可上市销售；督促各餐饮单位对自产的餐厨废弃物进行无害化处理，严禁将餐厨废弃物交给无资质的单位或个人进行收集处置。
此次专项检查，共累计出动执法人员150余人次，检查肉类经营单位（含摊位）8家，学校食堂11家，餐饮单位30家，签订《餐厨废弃物管理承诺书》41份。
