近日,《旅游商品与购物管理》一书经旅游教育出版社出版发行,成为国内第一本旅游商品教学专业书籍。同时,该书作为2010年山东导游培训课程教材,据此录制的网上课程已在山东旅游政务网开设。
《旅游商品与购物管理》由山东省旅游局特邀中国海洋大学旅游系教授方百寿主编,既注重旅游商品与购物管理的专业性,又注重实用性。全书分理论篇与实证篇两部分内容:理论篇包括旅游商品理论及旅游购物管理,涉及旅游商品的范畴、类别,旅游商品的开发与规划,旅游商品的设计、市场营销,旅游商品管理、旅游购物服务规范等；实证篇为山东旅游商品介绍以及山东主要旅游商品质量判别,涉及山东17市的旅游商品概况与各市代表性商品。(刘英)
