作为宋韵文化的代表城市，杭州近年来聚集了众多传统文化爱好者，一个具有千年古韵却又代表新兴产业的城市为新时代孵化新品牌提供了丰沃的土壤。近日，杭州山外山品牌在根植杭州宋韵文化底蕴的基础上，将东方传统饮食文化与新科技相融合，带来了以食为礼、赠与美味、给予健康的东方文化属性特色产品——东方礼系列之端午礼盒。
在响应宋韵文化传承和老字号创新的政策下，山外山以粽礼为契机，希望通过这款彰显东方文化特色的产品，为消费者带来兼具宋韵美学和健康品质的产品体验。
一、政策加持宋韵文化品牌出圈
近年来我国不断推动优秀传统文化的传承与创新。宏观层面上，接连发出倡议提到“到2025年，要全面复兴优秀传统文化”。传导到品牌层面，如何传承和发展优秀传统文化成为新时代之下品牌立身的使命。
老字号作为中华优秀传统文化的重要载体，也因此获得了越来越多的关注。今年3月，商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见正式印发，加大老字号保护力度、健全老字号传承体系、激发老字号创新活力、培育老字号发展动能等多项具体措施，相继出炉。
作为历史悠久，文化底蕴深厚的城市，杭州不仅集聚了一批家喻户晓的老字号品牌，其独特的宋韵文化，也为新消费时代下的文化消费品牌提供了广阔的想象空间。
那么，宋韵文化究竟是一种什么样的文化呢?
G20峰会上，杭州向世人展示了“历史文化名城”与“创新活力之城”的双重魅力，这种“历史与现实交汇”的独特韵味，无疑为宋韵文化添了最佳注脚，令其成为杭州最重要的文化标识。
移动互联网时代，宋韵文化也凭着独特的生活美学和内敛克制的气质暗暗契合当代年轻人的内心情绪，频频出圈。虎年春晚上，以北宋名画王希孟《千里江山图》为灵感的节目《只此青绿》，将传统书画艺术与舞蹈之美融为一炉，观众们被宋韵美学文化集体“圈粉”;冬奥会上，《千里江山图》上的青绿山水更是被绣在了颁奖礼服上;而更早的《知否知否应是绿肥红瘦》、《清平乐》等以宋代为背景的电视剧也掀起了一阵阵“宋文化热”。
这一切，让杭州本地的新消费品牌迎来了最好的发展时机：背靠复兴传统文化的国家政策、雄踞千年宋韵文化积淀的地缘优势、辐射热爱国潮的消费群体……
天时地利人和，如何依托宋韵文化帮助新消费品牌和老字号们“小树、老树发新芽”，实现自身品牌的差异化突围呢?
山外山，带来了它的答案。
二、宋韵文化品牌山外山由此开启新百年形象
山外山品牌起源于杭州，兴于杭州、流传于杭州，一直致力于中华美食文化传承。传承宋风宋韵，打造宋韵文化金名片，是山外山品牌的初心。山外山品牌基于杭州宋韵文化底蕴，通过重新挖掘优秀传统文化，打造极具东方文化属性特色产品。一群在杭州的年轻人开始“宋韵美学”的寻根之旅，开启山外山品牌国际化新百年形象。
山外山以“真是人间好时节”为品牌口号，“真是人间好时节”源于《宋》无门慧开禅师的“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，若无闲事挂心头，便是好人间好时节”，山外山希望透过诗中的意境向人们出传达“宋韵生活之美”的理念。
三、开山之作打响山外山宋韵文化东方礼第一枪
秉持这样的理念，山外山通过传统节日食品与宋韵美学融合，将宋韵雅风还原到年轻人不同的生活场景之中，在传承中华美食的同时，也让宋韵文化深入寻常百姓家。
中华传统节日是传统文化和集体记忆的承载，也是释放消费潜力的重要节点。而与节日有关的节令食物，不仅为关注传统文化的年轻人提供了文化体验的新素材，也是消费者个性展示、情感表达的载体和出口。春天是艾草青团，满满的一口都是春天的味道;中秋节的一块月饼，寄托着家人团聚的美好心愿，粽子则是端午节最硬核的符号，蕴含着人们祈福、安康、祛灾的吉祥寓意……
将节令食物与宋韵美学融合，让年轻人重新感受经典东方美学，是山外山品牌开山之作的第一步。
四、从形到神山外山如何通过产品承载宋韵文化
今年端午节，山外山推出“开山之粽”、“一身正气粽”、“虎啸青山粽”三款端午礼盒。通过三款产品从形到神承载宋韵文化，山外山以年轻化的视角来理解传统、思考传统，在好产品基础之上，也用年轻人更喜欢的方式与他们沟通。
三款端午礼盒，兼顾艺术性、趣味性和实用性的多重魅力，尤其是开山之粽为消费者带来了从形到神、耳目一新、超预期的东方礼消费体验。
“开山之粽”以开山之作为谐音，寓意山外山，开新山、走新路的初衷，寄托传承、创新的新时代品牌理念。首先，从颜色设计和工艺上，礼盒以清山灰配青山绿，触感绵纸做山川压纹，辅以底部山形镂空设计，寥寥几笔的青山灰文，将宋韵山水画的美学精华浓缩在礼盒上，宋风之山跃然而现，让人近距离欣赏到风雅“宋”深处。除去表意的外观设计以外，礼盒的交互结构设计也是一大亮点。通过见山、开山、遇山、寻山、造山的几个维度概念巧妙解构了粽子礼盒的用户体验，与用户形成互动和思考，从而形成品牌记忆。打开包装后的四个不同颜色山形粽，金山粽，银山粽，江山粽，青山粽分别对应了不同的寓意。
