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西餐礼仪作文分享

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这学期学校特地安排了西餐礼仪做为国际礼仪课程内容,而地点则选在城西农场的藏酒酒庄。一走进餐厅里,就可以看到一位西装笔挺的绅士站在门口迎接我们,他─就是我们今天的老师。

老师一开讲便说:“人的外表是否得体全在于服装。”并教道:“穿衣服不但要看天气,更要看场合。”吃西餐时,依照隆重的程度来分,服装搭配上大致有两种,第一种是半正式,另一种是全正式。半正式的服装,男生不用打领带甚至是西装外套,全正式的当然就是一应俱全,要穿西装打领带。而女生们,都应穿着正式的洋装出席。怪不得,今天学校要我们穿着最正式的制服,出席下午的这一门课呢!

一坐下来,第一件事就是如何摆放口布。首先,我们必须先摊开,再对摺成为等腰三角形铺放在腿上,以免用餐时食物掉落,弄脏了衣服。若要暂时的离开座位,可将口布披挂在椅背上,若是用餐完毕,就必须将口布放在桌子的右上角,以免上个厕所回来,桌上的餐都被撤走了,那可就糗了。

紧接着的是桌上的餐具摆放,可是大大有学问。餐厅在摆放餐具时,可是依照菜单的先后顺序,由两侧由外向内依序使用。喝完汤,汤匙必须是向下放在盘子上的右边,主餐若是排餐(如牛排),食用完毕,刀叉应放在盘子中间,刀背向外。怪不得,以前服务生总是用非常怀疑的眼神看着我,以为我不吃了,所以急着把我的肉端走呢!

这次的课程可不是纸上谈兵而已呢!我们终于吃到了面包、浓汤和期待已久的猪小排,所有的知识和文化,随着一道道的佳肴吞下肚后,也才能真正的落实在我的用餐礼仪上,谢谢学校的这门课,不但让我“饱”餐一顿,今后吃西餐时,也不用再担心会贻笑大方了。

西餐礼仪,从我做起作文【2】

一大早,我就来到了中北世纪城的咸恒西餐,因为这是我第一次做西餐,心情格外激动。

我们来到了店里,找了位置坐下。还有一些女生没有座,我想给她们让座,可心里有些不好意思。这时,老师说:“谁来给女生让座?”我立马站起来,给旁边的女生让座。老师们给我鼓起掌来,我的心里美滋滋的。

接着店里的董叔叔给我们讲解了西餐礼仪知识:吃西餐时要坐端正;左手拿叉,右手拿刀或汤勺;喝汤时不可发出声音;吃带刺食物时要把刺吐在叉子上,再轻轻放入盘中等各种礼仪,我都牢牢记在心里。

终于要做西餐了!我被分配做蛋糕。厨师哥哥用拌奶机将鲜奶拌成奶油,接着用果刀抹在蛋糕胚上,再用奶油挤出各种美丽的图案。还让我们尝了一些奶油。我尝了尝,嗯,奶油味道又香又甜,就像冰激凌一样美味。

最后,我们吃完了自己做的西餐,结束了这次活动。我想:我以后一定要在吃西餐时讲究礼仪,让别人也夸我是一个小绅士。

西餐厅吃西餐的礼仪【3】

西餐厅的类型,在现在来说,比较多。一些特别高档的,一些大众化的。从礼仪的讲究与重视来说,当然与这个西餐厅的类型,聚会的人物与事件息息相关。比如说日常生活中没事去大众消费的地方吃吃西餐,这个对礼仪方面没有特别的要求,和日常的礼仪差不多。而一些特别的场所,特别的事件下,就会非常注重,无论是就餐中的行为举止,还是就餐的服装搭配等,都必须面面俱到。

对于正式晚宴的邀请,这都是一件很庄重的事件。一些款待,甚至求婚等。接到正式邀请时,如果有请柬,一定要认真阅读。西方国家设晚宴一般要求夫妇同时出席,要确认是请一个人还是由先生或夫人陪同。回复邀请时,必须告诉主人赴宴者的姓名。请柬上一般还注意对着装的要求。

传统西餐厅着装礼仪

便宴则适于亲朋好友间进行。这种宴请形式简便气氛亲切融洽,服装、席位、餐具布置可不必过分讲究,但也有别于一般家庭聚餐,仍应注意遵守宴会礼节。

因此,到西餐厅用餐,特别是晚餐,一般都要着晚礼服。

传统的男士晚礼服为黑色或白色燕尾服或西装和与之配套的衬衫、集结。而女士晚礼服则是低胸露背、千差万别的拖地长裙。

现代西餐厅着装礼仪

现代人除了十分庄重的交际场合外,着装已经不那么严格了。然而,至少男士还应该是西装革履打领带、仪表堂堂、穿着得体。再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅吃饭,也不可着便装或牛仔装,这是欧美人的常识。那将被认为是对主人的不尊敬。女士更应该化妆、衣着得体、光彩照人,至少也应该着正装和穿带跟的鞋子。

西餐厅行为礼仪

在西餐厅,每一个角落都体现着男士的绅士风度和女士的淑女仪容。无论是行进还是就坐、点菜、上菜,一定要遵循女士优先的原则。男士一定要为自己身边的士开门,请女士先进。应请女士走在前面,为女士拉开餐桌前的座椅,请女士入座后再推进座椅。特别是团体活动,更别忘了让女士们走在前面。

西餐厅入座礼仪

如果是宴会形式,一定要遵照主人安排的座位来坐,一般这个有一个主宾,或一些其他方面的考虑。对于入座来说,最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。

西餐厅用餐礼仪

用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。

两脚交叉的坐姿最好避免。

就座时,身体要端正,不可过于向前倾斜,手肘不要横放在桌面上,以免碰撞旁边的客人,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

将餐巾对折轻轻放在膝上。

进餐时要左手持叉,右手持刀。

如果进餐途中要放下刀叉,分别在餐盘两边,摆成“八”字型。


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